昨日、パッタリと倒れ。
今日はよく寝たので、朝稽古☆
組杖は初めてなので、ちと戸惑ったが、端々に
奥深さを感じられて、実に楽しかった。
帰ってきて、腹が減ったので、こないだ作った
かぶらの煮付けを温める。
ここ2日、家でゆっくりとメシを食えなかったので
毎日火は通しつつ、2日寝かせることになった
わけだけど。
食ってみると……。
ん……んっまーい!!!
いやはや、汁が沁み沁み☆
角が取れて丸くなったかぶら様のなんとうまい
ことか!
やっぱ、煮物系は寝かせなきゃダメだなー。
いや、煮物だけではなく。
寝かせることって大事だと思うのよねー。
このスピード時代。
寝かせる間もなくアイデアを放出して、当たれば
OK。当たらなきゃ、さっさと次に。
何もかもが、こんな流れだけど。
中には、じっくりと寝かせて、熟成させて、時を
待てば、そんじょそこらのぽっと出が追いつけない
くらいのすごいものになる種もあると思うんだ。
けど、そうした芽は軽んじられ、切り捨てられる。
“速さ”についてくる者だけが絶対で、それ以外に
価値はない。
これでいいのかな? と思う。
本当に寝かせて熟成したものと、寝かせたふうな
ものはまるで違うものなのに。
寝かせる時間がもったいないと、寝かせたふうな
ものを、世の中に垂れ流す。
それでヨシとしている今の時代に、みな、なんら
違和感を感じないんだろうかな?
わしゃ、気持ち悪くて仕方がない。
何かが、価値の多様性を奪い、一つの方向にしか
動かないロボットを創り出そうとしているしか思え
ないんだがね。
逆らう術はないんだろうかな?
じっくり寝かせた方がいいものには時間が与えられ、
じっくり寝かせたものも、きちんと受け入れられる。
んな世の中になってほしいと、願う。